Visite d'Évora et de l'Alentejo avec Dégustation de Vins en Petit Groupe

Cette visite en petit groupe commencera à notre point de rendez-vous à Lisbonne. Où nous nous enregistrerons et nous commencerons cette expérience inoubliable. En montant à bord de notre véhicule moderne et climatisé, nous partirons confortablement à travers les rues animées de la capitale. À chaque coin de rue, vous pourrez profiter de l' ambiance de la ville.

À mesure que l'on s'éloigne de la capitale portugaise, le paysage urbain disparaît et l'horizon s'élargit, tandis qu'apparaissent les plaines du sud du Portugal. Tout au long du chemin, notre expert en voyages partagera des histoires fascinantes sur la région. Contextualiser le voyage avec des éléments sur l' importance historique et culturelle de l'Alentejo.

En arrivant à Évora, nous serons enchantés par la beauté unique de cette ville ! Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, Évora est connue pour son riche patrimoine historique, remontant à plus de 2000 ans. Nous commencerons par explorer ce joyau historique lors d'une visite guidée à pied enrichissante.

La première attraction majeure que nous visiterons sera le temple romain d'Évora , également connu sous le nom de temple de Diane. Situé sur l' acropole d'Évora, cet impressionnant chef-d'œuvre romain a été construit au 1er siècle après JC en l'honneur de l'empereur Auguste.

Considéré comme l'un des vestiges romains les mieux conservés de la péninsule ibérique, il est classé monument national et site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Admirez ce magnifique monument, avec ses grandes colonnes corinthiennes en granit. Écoutez les curiosités et tous les détails de sa riche histoire, racontés par notre expert en visites. Voyagez dans le glorieux passé romain!

Depuis le temple, nous suivrons les rues pavées, pleines de petites maisons blanches aux détails jaunes . Profitez de l'atmosphère sereine et paisible d' Évora! Jusqu'à ce que nous passions devant l'imposante cathédrale d'Évora, l'un des plus grands exemples d'architecture médiévale au Portugal.

Ce vestige architectural a été construit entre les XIIe et XIIIe siècles. Et il se distingue par sa combinaison de différents styles architecturaux , qui reflètent des siècles d'histoire. La plus grande attraction de ce lieu est, sans aucun doute, sa grande façade romane-gothique . Profitez-en pour apprécier son extérieur et plonger dans son histoire captivante.

La visite se poursuivra jusqu'à la Chapelle des Os, où nous vivrons une expérience unique et immersive. Intégrée à l' église de São Francisco, cette chapelle du XVIe siècle captive les visiteurs du monde entier. En entrant dans cette impressionnante chapelle, nous serons accueillis par l'inscription suivante: « Nous, les ossements qui sont ici, attendons les vôtres. » Cette phrase, bien qu'un peu glaçante, prépare les visiteurs à réfléchir sur la transformation de la vie.

Dans une ambiance quelque peu sombre et silencieuse, vous aurez la possibilité d'explorer librement votre intérieur. Un espace dont les murs sont tapissés de milliers d' ossements et de crânes humains, méticuleusement organisés. Profitez de ce lieu unique!

Entre chaque monument, vous flânerez dans les charmantes rues d'Évora, et visiterez quelques-unes de ses boutiques d'artisanat local. Vous pourrez également profiter d'un déjeuner dans un restaurant traditionnel.

Après une matinée chargée d'histoire et de culture à Évora, nous repartirons à bord de notre véhicule confortable. En traversant les magnifiques paysages pittoresques de l'Alentejo, avec ses plaines aux tons dorés et verdâtres. Jusqu'à ce que nous arrivions à Montemor-o-Novo, une ville de l'Alentejo, pleine d'histoire et de beauté naturelle. Ici, nous visiterons un prestigieux domaine viticole. Où nous vivrons un voyage inoubliable à travers les riches saveurs de l'Alentejo.

A notre arrivée à la propriété, nous serons accueillis par des vignerons qui nous feront faire une visite guidée. Nous verrons les vignes chargées de raisins. Nous passerons également par la cave où se déroule le processus de production du vin. Ici, notre expert en tournée vous expliquera les particularités du terroir de l'Alentejo et les techniques de production. De plus, nous visiterons les caves. Lieu où les vins vieillissent en fûts de chêne, absorbant les arômes et acquérant de la complexité .

Pour couronner cette expérience de la meilleure façon possible, nous participerons à une dégustation de vins. Nous dégusterons une sélection de vins de grande qualité. Des rouges corsés, des blancs frais et des rosés élégants . Pour accompagner, il y aura des collations régionales telles que des fromages, des saucisses et du pain de l'Alentejo. Offrant ainsi une expérience authentique en matière de vin et de gastronomie.

Alors ce moment oenogastronomique particulier, nous allons reprendre la route. Si nous avons le temps, nous contemplerons les ruines du majestueux château de Montemor-o-Novo.

Construit à l'origine pendant la période d'occupation islamique, cet ancien château a été conquis par les Les chrétiens au XIIIe siècle. Au fil des siècles, il a subi plusieurs transformations. Aujourd'hui, les ruines de ce château attirent de nombreux visiteurs grâce à leur charme unique.

Accompagné de notre expert en circuits, explorez en toute sécurité ses murs robustes, ses tours et ses vestiges de bâtiments anciens. Tout en profitant du paysage panoramique environnant de l'Alentejo.

Après cette journée incroyable, nous retournerons à Lisbonne en fin d'après-midi. Nous profiterons de l'occasion pour nous détendre et observer les paysages sereins de l'Alentejo pour la dernière fois au coucher du soleil. Alors que nous nous souvenons des moments vécus durant ce voyage. De la richesse historique d' Évora aux plaisirs sensoriels de la région viticole. Venez faire partie de ce voyage à travers le patrimoine historique et viticole de l'Alentejo et réservez votre place dès maintenant!